На днях   появилась новость о том, что антимонопольный комитет наконец-то взялся разобраться с десятью крупнейшими поставщиками гречневой крупы по поводу обоснованности высоких цен на этот продукт. Что происходит с ценами на продукты в нашем городе, чего ждать и на что надеяться тольяттинцам, мы решили  разузнать у директора мини-рынка, что возле торгового центра «Весна», Юлии Даньшиной.  
-- Юлия Сергеевна, стоит ли сегодня запасаться впрок продуктами?
-- По поводу того, нужно ли заготавливать крупы впрок, скажу, что не стоит. Покупательский ажиотаж способствует росту цен, именно вы являетесь индикатором цен. Ну, купите вы 10 килограммов гречки, а она может упасть в цене и, что самое скверное, в ней от неправильного хранения заведутся жучки. Мы своим покупателям не советуем набирать крупы мешками.  У нас нет деревянных ларей, проветриваемых ветрами сеней, поэтому продукты долго не хранятся.
-- А вы сами как-то регулируете цены на рынке?
-- Нет, мы не имеем права. Но, как правило, когда к нам приходит новый предприниматель, мы ему советуем: он должен несколько снизить расценки, чтобы привлечь к себе покупателей и не равняться на цены других продавцов рынка. Мы хотим, чтобы предпринимателям у нас было хорошо. Я всегда говорю: это рынок, предприниматель, если захочет, может отдавать свой товар бесплатно.  И нового предпринимателя всегда предупреждаю: если продавцы подойдут с претензиями  на низкие цены, вы знаете мою позицию.
 Покупательская способность, конечно, упала везде, но рынок все равно востребован. Я думаю, к нам идут люди еще и потому, что в договоре между предпринимателем и рынком есть хороший пункт. Там сказано, что за разовые нарушения, особенно за обвес, идет большая неустойка. Покупатели и предприниматели знают, что контрольные весы у нас всегда на виду и доступны. И не дай бог, покупатель взвесил на контроле, и выявилась разница -- продавцу мало не покажется.   Наш рынок особенный, мы одна семья.  Он компактный, администрация целый день на территории, охрана днем и ночью. Все вопросы решаем сразу.
-- Юлия Сергеевна, ваш прогноз: цены на хлеб будут расти?
-- Я не могу ничего сказать. В нашей стране слишком много непредсказуемости.
-- А о ценах на гречневую крупу что вы думаете?
-- Такие высокие цены на гречку -- это глупость. Сейчас новый урожай собирают, плюс запасов прошлогодней гречки достаточно.  Я не думаю, что цены на нее будут расти и дальше. Покупатели сами виноваты в том, что цены растут. Сейчас на оптовом рынке на Ларина гречка по 68 рублей за килограмм отпускается. 
  Я обычно ругаю департамент потребительского рынка, но в данный момент хочу отметить их положительные действия.  Именно с момента кризиса.
 В адрес нашего рынка, думаю, и в другие торгующие объекты департамент направил письма о том, что еженедельно по определенному списку продуктов питания необходимо предоставлять информацию, то есть максимальную и минимальные цены, сложившиеся за неделю в торговом центре.  Во-первых, хорошо, что в городе  отслеживается ценовая политика по продуктам первой необходимости. Во-вторых, вольно или невольно мы сами владеем информацией.
По своему рынку приведу динамику цен за три последних месяца  с июня по август. Так, цена на хлеб не менялась ни на копейку (это касается тольяттинского хлеба). Плюс ко всему мы торгуем деревенским хлебом от производителя. У них тоже цена  не менялась. По яйцам -- в июле цена была 20,  в августе  21-35 рублей за десяток. В Новом городе цена на яйца дошла до 42 рублей за десяток.   Сахар в июле -- 31-34 рубля за килограмм, в августе -- 34-38, в  сентябре --  36-38.  Картофель в сентябре на нашем рынке стоит от 18 до 27 рублей за килограмм. Лук репчатый сегодня продаем  от  20 до  24 рублей за кило. Рис -- цена держится на уровне 35 рублей.
Вообще, наш рынок  зависим от оптового  на Ларина.  К примеру, там цена на крупу взлетела. Понятно, мелкий предприниматель  ее не возьмет, потому что потом не будут покупать товар у него самого. Он подождет несколько дней, когда цена начнет падать. 
  По оценке департамента потребительского рынка, считается, что у нас цены средние и  на отдельные виды продуктов -- ниже средних..

Мила КЛЕМОШ